INGREDIENTE

Burro di Semi di Zucca Biologico (Cucurbita)

Cucurbita

Vellutante
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La zucca (Cucurbita pepo) è nativa del contiente americano. Appartiene alla stessa famiglia del cetriolo (le Cucurbitacee), ed era uno degli alimenti base e una delle principali piante medicinali degli indiani d'America.

Descrizione

Descrizione

Con un colore che varia dal giallo all'arancione acceso, le zucche possono diventare molto grandi e pesanti - attualmente il record è di 766kg. Ogni hanno in tanti provano a battere i vari record - c'è chi prova a coltivare zucche sempre più grandi e chi prova a intagliare un viso nella zucca (riusciresti a farlo in meno di 24 secondi?).

All'interno della polpa commestibile, racchiusa nel rigido rivestimento esterno, ci sono una membrana interna e i semi: entrambi vengono rimossi, prima di usarla in cucina o quando si intaglia la zucca di Halloween. I semi sono avvolti da una buccia sottile (ne esistono anche varietà senza buccia) e sono molto nutrienti. In Messico i semi di zucca vengono chiamati 'pepitas': vengono utilizzati come addensante e per aromatizzare i cibi.

I semi di zucca vengono usati da secoli nella medicina tradizionale. Gli indiani d'America mangiavano i semi di zucca per curare la prostata, le vie urinarie e i problemi intestinali; in effetti, le farmacopee tedesche e statunitensi hanno evidenziato che i semi di zucca (Cucurbitae peponis semen) possono essere un rimedio contro vermi e parassiti. L'utilizzo dell'olio di semi di zucca come cura per questi disturbi è ancora oggi oggetto d'indagine.

Il profumo dei semi di zucca è inconfondibile, intenso e ricorda quello delle nocciole. Possono essere tostati e mangiati dopo averne rimosso la buccia. Il burro di semi di zucca biologico contiene molte sostanze nutritizie ed è un ingrediente molto famoso della cucina vegana. Il nostro burro di semi di zucca biologico è 100% naturale e non contiene sostanze chimiche.

I semi di zucca contengono un elevato tenore di zinco, magnesio, carotenoidi e un mix equilibrato di acidi grassi essenziali (omega-3 e omega-6). Non solo: sono anche ricchi di vitamina E, motivo per cui sono l'ideale per i prodotti cosmetici. Si ritiene infatti che la vitamina E abbia qualità antinfiammatorie e antidolorifiche.

Studi scientifici hanno dimostrato che la somministrazione topica dell'olio di semi di zucca aiuti a combattere la ruvidità della pelle, la secchezza e i segni del tempo. Per non parlare del fatto che l'azione antiossidante della vitamina E è di grande interesse per chi produce cosmetici - infatti, gli antiossidanti agiscono come conservanti, aumentando la durata di un prodotto e in più donano grandi benefici agli strati superficiali della pelle.

L'efficacia tradizionalmente attribuita all'olio di semi di zucca nel trattamento della pelle secca, screpolata, danneggiata o segnata da cicatrici è quindi probabilmente attribuibile ai suoi componenti.

Noi utilizziamo il burro di semi di zucca nella nostra crema Gurugu per il suo effetto emolliente sulla pelle delle mani.

Burro di Semi di Zucca Biologico (Cucurbita) è presente in questi prodotti
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