INGREDIENTE

Cacao in Polvere (Theobroma cacao)

Theobroma cacao

Polvere di Cacao (Theobroma cacao)
Il cibo degli dei
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Prodotti con questo ingrediente

La polvere di cacao contiene tuttavia una piccola quantità di burro di cacao, che le dona una consistenza soffice, l'ideale per i nostri prodotti da bagno e per la cura della pelle, grazie alle sue qualità emollienti.

Descrizione

Descrizione

L’albero del cacao (Theobroma cacao, il “cibo degli dei”), originario dell’America tropicale e in grado di crescere fino a una decina di metri di altezza, a partire dal quarto anno di vita produce frutti di colore rosso scuro o marrone, ognuno dei quali può contenere fino a cinquanta semi. Ogni fava può contenere fino a cinquanta semi, che vengono fatti fermentare per eliminarne l'amarezza, poi sono puliti, tostati e sgusciati prima di essere macinati e ridotti a una densa pasta oleosa detta "liquore di cioccolato". Questa viene poi sottoposta a una lavorazione ad alta pressione per separare il burro dalla polvere di cacao (il residuo della lavorazione) che usiamo nei nostri prodotti.

A colpo d'occhio

A colpo d'occhio

Beneficio
Cibo super-emolliente per la pelle
Origine
Colombia
Cacao in Polvere (Theobroma cacao) è presente in questi prodotti
8
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