INGREDIENTE

Cera di Girasole (Helianthus annuus Seed Wax)

Helianthus annuus

Sunflower seeds
Addensante
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Prodotti con questo ingrediente

La cera di girasole ricopre i semi del fiore giallo. È solida, di colore giallo-tenue e agisce come addensante naturale.

Descrizione

Descrizione

Il girasole, appartenente alla famiglia delle Asteracee, è una pianta annuale che cresce fino ai 4 metri di altezza, con uno stelo lungo, ricoperto da peluria e sormontato da grandi fiori di circa 7-30 cm di diametro. Si pensa che il girasole sia originario del Nord America, e oggi viene coltivato in tutto il mondo. Secondo alcuni è anche un potente fitorimedio (una «tecnologia verde» con cui bonificare l'ambiente): grazie al profondo apparato radicale dal forte potere assorbente, può pulire il terreno, eliminando i metalli pesanti come lo zinco e i nitrati.

I girasoli sono un po' come le matrioske russe. In effetti i suoi larghi petali gialli ci fanno credere di essere di fronte a un fiore grande. Eppure, osservandolo più da vicino, ti renderai conto che la parte centrale più scura è effettivamente composta da una moltitudine di fiorellini, ognuno dei quali produce un frutto e fa un seme. Ha anche un'altra particolarità: la parte alta della pianta si muove in funzione della posizione del sole, per averlo sempre di fronte. Scientificamente, questo comportamento è chiamato eliotropismo.

Le piante vengono raccolte all'inizio della fioritura, e si usano fresche per ricavarne gli estratti liquidi. I petali contengono un colorante giallo che può essere utilizzato per le tinture. Anche i semi si usano freschi, ma la raccolta avviene in autunno: vengono spremuti per produrre l'olio, oppure tostati.

Cera di Girasole (Helianthus annuus Seed Wax) è presente in questi prodotti
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