INGREDIENTE

Cremor Tartaro (Potassium bitartrate)

Potassium Bitartrate

Leggero, è il responsabile delle bollicine
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Prodotti con questo ingrediente

Il cremor tartaro è un sottoprodotto dell'industria vinicola: durante la fermentazione del vino, all’interno delle botti si forma un sedimento contenente cristalli di acido tartarico. Da questi cristalli ridotti in polvere, purificati, essiccati e nuovamente macinati si ricava il cremor tartaro.

Descrizione

Descrizione

 

Usiamo il cremor tartaro con il bicarbonato di sodio per creare i nostri esclusivi (e altamente innovativi) spumanti da bagno, che sprigionano miriadi di bollicine in stile Hollywood.

Lo misceliamo inoltre con bicarbonato di sodio e una base per shampoo per creare una versatile pasta,  che può essere utilizzata per realizzare un’infinità di forme diverse.

Il cremor tartaro e il bicarbonato di sodio sono i componenti del lievito chimico, utilizzato per far aumentare di volume i prodotti da forno. A contatto con l’acqua rilasciano infatti anidride carbonica, rendendo così il preparato più leggero e soffice.

Cremor Tartaro (Potassium bitartrate) è presente in questi prodotti
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