INGREDIENTE

Olio di Cartamo (Carthamus tinctorius)

Carthamus tinctorius

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Safflower
Molto ricco e dagli aromi di terra
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Prodotti con questo ingrediente

L'olio di cartamo ha un intenso colore giallo-ambra e un sapore dai toni di noce e di terra.

Descrizione

Descrizione

L'olio essenziale di cartamo viene estratto dai semi del fiore di cartamo, una pianta appartenente alla stessa famiglia della lattuga, dei girasoli e delle margherite. Originariamente veniva coltivata per i suoi fiori, utilizzati per creare tinture, e solo in seguito per i suoi semi ricchi di olio. Tra tutti gli oli, l'olio di cartamo è probabilmente quello con la più alta percentuale di grassi insaturi.

Olio di Cartamo (Carthamus tinctorius) è presente in questi prodotti
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